第54章 第54章 (第1/2页)
年轻人愣了一下：“两位……一起收？”
这话让两位老师傅都怔住了。
同时拜两个师父，学的还是同一门手艺——他们活了大半辈子，没听过这样的事。
“哦，是我糊涂了，”
何雨注立刻抱了抱拳，手腕转了个弧度，“误会了您二位的意。
我还当是要一同教呢。”
马师傅和白师傅对视了一眼。
这话里有话——难道这孩子真存了同时拜几个师父的心思？
“拜他们做什么！”
袁泰鸿的声音插了进来，硬邦邦的，“要拜也是先拜我！”
何雨注转向他，脸上带着恰到好处的困惑：“师伯，您三位这……唱的哪一出？”
“还能哪一出？”
袁泰鸿从鼻子里哼出一声，“两个老东西，抢人。”
“哼！”
“这叫让柱子自己选！”
马师傅抬高了声音，“柱子，你说。”
年轻人沉默了片刻，再次拱手，腰弯得低了些：“那我斗胆说几句。
要是话里有什么不妥，得罪了三位，我先在这儿赔个不是。”
“说。”
年纪最长的白师傅发了话，手指在围裙上慢慢抹过。
“行。”
何雨注直起身子。
“说吧。”
马师傅和袁泰鸿几乎同时开口。
“是这样，”
年轻人吸了口气，声音稳了下来，“我想问问三位，您们各自的拿手菜，是一样的么？”
“那怎么可能一样！”
白师傅立刻摇头。
到了他们这个位置，同在酒楼里，本就是暗暗较着劲的。
客人点菜，自然是谁手艺最精，单子就落到谁头上。
除非忙得转不开——就像何雨注头一回上灶那天那样。
“那我再斗胆问一句，”
何雨注站得更直了，目光依次看过三张脸，“要是我想同时跟着三位学，您们觉得……成么？”
“不成！”
马师傅第一个摇头。
他脑子里闪过的是往后——要是真开了这个头，后辈有样学样，他们这些守着老规矩、一师一徒传下来的人，还怎么立足？
白师傅的眉头锁成了疙瘩，手指无意识地搓着围裙边缘：“柱子，你可知道我们要是点了头，这意味着什么？”
袁泰鸿背着手，在油腻的地砖上来回踱步。
鞋底拍出啪嗒、啪嗒的闷响，在安静的厨房里格外清晰。”柱子，你年纪轻，有些事不明白，我们不怪你。”
他停下脚步，声音沉沉的，“这行当讲究的是根脉清楚，传承有序。
你要是三家都学，往好了想，你真学成了，出了名，往后学厨的都想着同时拜好几个师父——别的厨子还怎么吃饭？”
他顿了顿，喉结滚动了一下：“往坏了想，你学得杂了，却不精，我们这三张老脸，该往哪儿搁？”
“是这么个理。”
白师傅点了点头。
“柱子啊，”
马师傅叹了口气，目 杂地看过来，“你这心……可真是够宽的。”
何雨注忽然一个激灵。
他意识到自己可能想岔了——来自后来的那个世界，见惯了人们四处求师、博采众长。
可眼下这个年月，消息是封着的，规矩是铁打的。
他垂下眼想了想。
指尖能感觉到从灶台那边漫过来的、微弱的热气。
既然来了，他想，那就学个周全的。
“那这样成么，”
他重新抬起头，声音清晰了许多，“我不同时拜师。
可要是我从一位师傅这儿出了师，再去跟另外两位学——这总行吧？”
袁泰鸿的指节在桌沿轻轻叩了两下。”想清楚了？这不是十天半个月的事。
四九城那边，你父亲能答应你长久留在津门？”
他并不认为何大清会放任儿子远离身边。
成家立业，终究要回去的。
站在对面的年轻人笑了笑，神色里有一种与年龄不符的笃定。”话讲得再多，不如亲眼瞧瞧。
要不……三位师傅斟酌一下，看哪位先指点我些时日？日子久了，自然见分晓。”
他心底掠过一丝自己也说不清的异样——对于灶台上的事，他似乎生来就懂得门道。
那药剂或许起了些作用，但更多的，仿佛原本就沉睡在这双手的记忆里。
三位主厨交换了眼神。
袁泰鸿最终朝他摆摆手：“你先去前头照应着。
我们得说几句话。”
“成。”
等那身影消失在门帘后，屋里先是静了片刻。
随后，几乎是不约而同，三人都摇着头叹出一句：“了不得的后生。”
白师傅端起已经半凉的茶，吹了吹浮沫。”泰鸿，瞧这孩子的做派，你那位师弟，当年怕也不是个肯按常理出牌的主儿吧？”
袁泰鸿眼角细微地抽动了一下。”……确实。”
何大清。
这个名字让他想起些旧闻。
丰泽园里那场比试，刀光火影的，他虽未亲见，却也听过风声。
“那柱子这事儿，到底怎么定？”
马主厨的声音插了进来。
“您二位……不觉得这小子太狂？”
“狂？”
白主厨放下茶盏，瓷器底磕在木桌上，发出轻响。”我是怕他步子迈得太大，将来在勤行里站不稳。
若不是顾虑这个，收下他又何妨。”
“起初是有些窝火。”
马师傅搓了搓粗粝的手指，目光投向窗外喧闹的街市，“可转念一想，咱们年轻那会儿，缺的不就是这股子不管不顾的劲头么？所以啊，才卡在半道上，再难往上走。”
袁泰鸿沉默了一会儿，喉结滚动。”我也算吃过亏的。
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