第一千零九十八章 雏鹰展翅 (第2/2页)
王素素知道丈夫的脾气，家里养的东西，敢咬到家人，就等着挨收拾吧。
“行了，吃饭吧，吃完饭再看。”
早饭很快，烙饼也能快速出锅。
一家人围在石桌前吃早饭。
小米粥，烙饼，腌咸菜。
还有腌的咸鸭蛋，香得很。
康康和乐乐一人抓着半个咸鸭蛋啃，啃得满嘴油。
睿睿吃着饭，眼睛还盯着院子里的小鹰崽子们。
刺头站在墙头上，梳理羽毛，偶尔叫一声，那架势，已经是这群小鹰的老大了。
其他小鹰在院子里飞来飞去，有的飞得高，有的飞得低，有的飞得稳，有的飞得歪歪扭扭，但都在进步。
二秃子蹲在屋檐上，看着这些小家伙，眼神里满是慈爱。
它偶尔叫一声，像是在指挥，又像是在鼓励。
阿福趴在树荫下，抬头看了看天上飞来飞去的小鹰，打了个哈欠，继续睡。
阿寿也一样。
金刚在笼子里，扒着栏杆往外看，对会飞的东西很好奇。
王素素看着院子里飞来飞去的小鹰，感慨道：“长得真快，一转眼就会飞了，飞之前得教育好。”
“是啊，再过俩月，就能跟着二秃子出去打猎了，必须让它们懂事，不然翅膀硬了，就不好管了。”
陈凌喝了口粥，看了一眼外面那些不安分的小鹰崽子。
“我和二秃子沟通沟通，看看怎么教好它们，到时候咱们家更热闹了。”
陈凌准备找时机进洞天一趟。
顺带着，准备弄一些鹰架子。
或者在西山石壁上搭建一些给小鹰居住的巢穴。
“阿凌，昨天抓的野兔和松鼠，今天吃吗？”
“嗯，中午做。一会儿我去大棚摘点蘑菇，咱们炖野鸡，烤野兔和松鼠。”
“大棚里的蘑菇能摘了？”
“能，前两天我去看过，平菇、香菇都出得不错，金针菇也能收一茬。”
正说着，睿睿也问：“爸爸，今天还要教小鹰飞吗？”
“上午先去摘蘑菇，下午再放鹰。”
“摘蘑菇？我也去！”
“行，快洗脸吃饭。”
吃过早饭，雾气散了些。
太阳从东边山头露出来，金灿灿的阳光照在院子里。
陈凌拎上竹篮，带着睿睿和小明往后山走。
大棚建在村子东面，坐北朝南，采光好。
一共两个大棚，一个种蔬菜，一个种蘑菇。
陈凌打算有空再建一个。
种点花，当做是花房。
养着些兰花、杜鹃之类的花草。
蘑菇大棚在最里边。
陈凌掀开厚厚的草帘子，一股湿润的清香，混着闷热的气息扑面而来。
“哇，好多蘑菇！”
睿睿第一个钻进去，顿时惊呼。
棚里的光线柔和，透过塑料膜的天光洒在菌袋上，白茫茫一片。
一排排的菌袋整整齐齐码在架子上。
灰褐色的松茸从袋口挤出来，一丛丛、一簇簇，像地上冒出的笋尖。
他和小明，跟在陈凌身后蹲下来，仔细看最近的那个菌袋。
培养基表面覆盖着浓密的白色菌丝，像棉花糖，又像蜘蛛吐的丝，密密麻麻交织在一起。
菌丝中间，鼓起了几十个米粒大小的原基，灰白色，圆滚滚的，紧紧挤在一起。
有几个原基已经长开了，
菌柄蹿到两三厘米高。
顶端的伞盖还没完全展开，边缘向内卷着，伞盖下面的菌褶还是粉白色的，嫩得能掐出水。
这就是松茸。
陈凌伸手轻轻碰了碰，手感滑嫩，带着点弹性，指甲轻轻一掐，乳白色的汁水渗出来，清香更浓了。
他满意地点点头。
这批菌种在洞天里过了一遍，沾染了灵气，长势确实猛。
普通松茸从出原基到采收，少说也得七八天，他这个才三四天就能摘了。
再看旁边那排菌袋，种的是牛肝菌。
牛肝菌的长相自然跟松茸不一样。
菌柄更粗壮，伞盖更厚实，颜色也深，褐色的，像块烤过的面包。
有几个已经长到鸡蛋大小了。
伞盖下面不是那种菌褶，而是密密麻麻的小孔，淡黄色的，摸上去有点黏。
“这玩意儿炖鸡，肯定不错。”
陈凌心里已经开始盘算菜单了。
他沿着架子慢慢走，检查每一排菌袋的生长情况。
最里面那排种的是鸡油菌，颜色最显眼，金灿灿的，像一朵朵小喇叭花，挤在袋口。
鸡油菌个头小，但香气最浓，隔老远就能闻到一股杏仁味。
数量也多，一个菌袋上能长几十朵，密密麻麻，看着就喜人。
陈凌摘了一朵，放进嘴里嚼了嚼。
脆嫩，带点甜，杏仁味在嘴里散开，后味有一点淡淡的辣。
“很不错！”他忍不住夸了声。
睿睿跑到菌架前，眼睛瞪得溜圆，“爸爸，这个能吃了吗？”
“能吃了，今天摘一批，中午给你们做蘑菇炖野鸡。”
“野鸡？是昨天二黑撵的那个吗？”
“对。”
睿睿咽了口唾沫，转身就去摘蘑菇。
“等等，别乱摘。”陈凌拉住他，“你得挑大的摘，小的让它们再长长。”
“哪个大？”
陈凌指着菌袋：“你看，伞盖展开了，边缘不卷了，就是熟了，可以摘。伞盖还包着的，就再等等。”
睿睿蹲下来，认真地看，指着一个核桃大的松茸：“这个可以吗？”
伞盖边缘微微卷着，但还没完全展开。
“再等两天，现在摘有点嫩。”
睿睿又指了一个：“这个呢？”
这个伞盖已经完全展开了，边缘平展，菌褶露出来了，颜色也从粉白变成了淡黄。
“这个可以，摘吧。”
睿睿小心翼翼握住菌柄，轻轻一拧，“啪”的一声，松茸从培养基上断下来，根部带着点白色的菌丝。
他捧在手里，举给陈凌看：“爸爸你看！我摘的！”
“行，放篮子里。”
小明也蹲下来，学着睿睿的样子，挑大个的摘。
两个娃娃摘得起劲，不一会儿就摘了小半篮。
松茸、牛肝菌、鸡油菌，混在一起，颜色各异，看着就赏心悦目。
“够了够了，摘多了吃不完。”
陈凌拦住他们。
“爸爸，那个松鼠也能炖蘑菇吗？”
睿睿指着篮子里的一朵鸡油菌问。
“这是鸡油菌，炖鸡最好吃，松鼠还真不知道，我打算先给你们烤了吃。”
“哦，姥爷也说烤松鼠好吃。”
“对，所以咱们先试试。”
陈凌提着篮子，带着两个娃娃出了大棚。
娃娃先不说，陈凌自己也有点馋松鼠肉，不知道是什么滋味。