第228章 何大清带傻柱登门送重礼 (第2/2页)
何雨柱二话没说,上前一步,实打实地鞠了一躬:“沈叔,年前的事,多谢您抬举。”
沈砚抬手托住何雨柱的胳膊,何大清这才拉开椅子坐下。
“沈爷,这礼您必须收。”何大清拍了拍桌上的网兜,陪着笑脸,“年前中院那老虔婆算计我们家柱子,让他从食堂顺菜。柱子虽然犯浑,但也知道公家的东西不能动,硬是给撅回去了。多亏了您当时在院里帮着说了几句公道话,还当众夸这小子守规矩。这小子平时轴得很,就服您这种有真本事的。您那几句夸,比我打他十棍子都管用!”
沈砚倒了两杯茶水推过去,心里门儿清。
何大清是个老江湖。年前那事儿明明是傻柱自己守住了底线,沈砚不过是事后顺水推舟,随口赞了一句他懂规矩。何大清今天拎着重礼上门,谢恩是假,拿这事儿当个由头,借坡下驴结交自己才是真。两人心照不宣,沈砚也乐得卖这个面子。
“何大哥客气了。柱子能守得住底线,那是他自己拎得清,骨子里有咱们勤行人的规矩。”沈砚端起茶杯吹了吹热气,顺着台阶给足了面子,“这手里的勺子干干净净,做出来的菜,食客才咽得下去。”
何雨柱听得连连点头,心里那叫一个舒坦。
他嘿嘿一笑:“沈叔,别的话我不说了。以前我何雨柱是混,但大是大非我分得清。您年前能当着全院的面那么抬举我,我谢谢您!以后中院那一家子要是再敢上我跟前张嘴,我大耳刮子抽他们!咱凭手艺吃饭,绝不干那种偷鸡摸狗的烂事!”
何大清端起茶杯喝了一口,指了指桌上的网兜,闲聊般地扯起了家常:“沈爷,这两瓶直沽烧酒和果仁张,是我前阵子去天津卫接活时顺道带回来的。”
“何大哥去天津接私活了?”沈砚随口问道。
“嗨,闲着也是闲着。正好有个老主顾家里老太爷过寿,非得点名要我去做几桌谭家菜,我就跑了一趟。”何大清咂巴咂巴嘴,随口提了一句,“对了,沈爷,这趟去天津,我跟那边勤行的几个老伙计喝了顿大酒。听他们闲聊时提了一嘴,说是今年天津卫勤行的聚会上,有人张罗着过完年要再进一次四九城。”
之前马德山带着天津卫的大厨进京踢馆,被沈砚一道红绫饼餤按在地上摩擦,这事儿才过去没多久。天津卫那边想要找补回面子,也是意料之中的事。
沈砚听罢,眼皮都没抬一下,拿起铁火钳拨弄了两下炉子里的银丝炭。
“随他们去吧,四九城的门开着,谁想来都行。”沈砚放下火钳,拍了拍手上的灰,语气平淡。
何大清见状,也跟着乐了:“也是,凭沈爷您的手艺,他们来多少人也是白给。来来来,沈爷,咱不说这些外头的事儿,今天大年初二,我借花献佛,以茶代酒敬您一杯!”