第700章 决赛（2/3） (第1/2页)
　　
　　在咬开的那一瞬间。
　　
　　他眨了眨眼睛，整个人都被这美妙的味道弄懵了。
　　
　　浓郁的鸡蛋乳香瞬间铺满口腔，没有一点生面味，口感刚刚好，筋道却不硬，软糯却不粘。
　　
　　紧接着，里面的馅料瞬间在嘴里爆开，滚烫丰盈的肉汁裹着蟹蛋里炸开的鲜甜。
　　
　　一颗又一颗。
　　
　　如同海浪一般席卷了整个味蕾。
　　
　　每一粒蟹黄都带着鲜活的颗粒感，必鱼籽的颗粒感还要让人嚼着上瘾，却又没有鱼籽的腥味。
　　
　　牙齿触碰咬下去之後。
　　
　　深海的鲜甜瞬间迸发，和猪肉馅的醇厚肉香完美融合在一起，肥而不腻，鲜而不腥，鲜得人浑身的汗毛都竖了起来。
　　
　　每一口，舌尖卷起的都是巨大的浓烈的鲜甜味道。」
　　
　　「」
　　
　　小孩厨师已经完全沉醉在了这个馅料里。
　　
　　「这个肉馅——」
　　
　　「小舟师傅，你调得很好吃！」
　　
　　那肉馅十分紧凑，咬下去的时候，连牙齿都能感受到那种紧密相连的肉被撕裂开的感觉。
　　
　　柔韧又带着颗粒感。
　　
　　有着广式干蒸的鲜美和香醇，肉馅中既有虾仁的鲜美，又有猪肉肉馅的鲜醇。
　　
　　哪怕是许舟自己都被自己做的这个干蒸给惊艳到了。
　　
　　皮蛋的咸香在肉香和蟹黄的鲜甜之後，缓缓在舌尖散开。
　　
　　溏心皮蛋的绵密醇厚，中和了肉馅的油腻，又给整个烧麦增添了一层独特的咸香回甘。
　　
　　鸡蛋皮的乳香、蟹黄的鲜甜，皮蛋的咸香，三种蛋的风味层层叠加，却又互不抢戏，每一口下去，都能尝到不同的风味，惊喜感拉满。
　　
　　马蹄和香菇的脆嫩，又给绵密的馅料增添了清爽的口感。
　　
　　：
　　
　　解腻又提鲜，让整个烧麦的口感层次更丰富，哪怕连吃好几个，也不会觉得腻。
　　
　　肉馅嫩而不柴，汁水丰盈。
　　
　　每一口咬下去，都有滚烫的鲜汁在嘴里爆开，却又不会流出来，全都牢牢锁在了馅料里。
　　
　　火候和调味都精准到了极致，多一分则咸，少一分则淡，完美得挑不出一丝毛病。
　　
　　「好吃！」
　　
　　「小舟师傅你的这个干蒸太厉害了！」
　　
　　小孩厨师在赞许了过後，吃完了一整盘，许舟才回到了备菜间。
　　
　　一回到备餐间，就看到了这道菜的价格。
　　
　　这道菜的价格倒是不高不低。
　　
　　因为一份只卖两个，所以需要的食材也不多，价格就不算贵。
　　
　　【虾：集市上村民自己养殖的虾，虾非常新鲜乾净，虾的个头非常大，没有什麽灵气，养殖的水里有微末灵气，但是味道上还不错——
　　
　　：
　　
　　【食材价格：22.5元/50g】
　　
　　【笋：纯正的野货，山上的笋，曲青村的村民们非常勤劳，整个山上有许多这样的竹笋，价格并不贵，灵气的话，也许有一点吧，聊胜於无——】
　　
　　【食材价格：3.5元/20g】
　　
　　【猪肉：偶尔吃了几次微末灵气的食材长大的猪，猪肉没有任何腥味，口感十分好，肉吃起来格外香——】
　　
　　【食材价格：18元/80g】
　　
　　【鸡蛋：阳泉酒家後厨采用的带有微末灵气的鸡蛋，经常吃有助於强身健体——】
　　
　　【食材价格：28元/一个】
　　
　　【皮蛋：村民们用草木灰以及各种材料腌制的皮蛋，整个腌制效果全部手工腌制，价格昂贵——】
　　
　　【食材价格：28/半个】
　　
　　【蟹蛋：上海蟹的蛋，采集有些艰难，整个蟹蛋非常轻盈鲜美，没有任何腥味，带有微末灵气，是整个蟹的精华————】
　　
　　【食材价格：48元/一份】
　　
　　【其余食材：调料、香菇、笋等————】
　　
　　【食材总价格：158一份】
　　
　　【建议售价：221元/一份/两小个】
　　
　　J
　　
　　，」
　　
　　果然啊。
　　
　　比现实中的干蒸那起码翻了十倍啊。
　　
　　两个一份。
　　
　　一份两百多。
　　
　　而且灵气食材也并不多。
　　
　　目前小当家还并没有到特别离谱的时候，还没有出现特别离谱的灵气食材。
　　
　　许舟看完之後。
　　
　　也就回到了现实世界。
　　
　　.
　　
　　在把这道菜学会了之後，许舟接下来的两天，也就当两天评委，看他们比赛了两天。
　　
　　陈锋晋级了前五，但是因为只会做一道羊肉，所以只成了这一次的第五名。
　　
　　李川和刘洪因为只是川菜突出，所以一个第四名，一个第六名。
　　
　　张思远拿到了第二名。
　　
　　张诚拿到了第三名。
　　
　　王哲在十晋五的时候出现了重大失误，导致无缘前五。
　　
　　最终除了许舟之外，上京的张思远拿到了第二名。
　　
　　魔都的张诚拿到了第三。
　　
　　不过张诚和自己也算是有合作，是要合作东坡肉的，而陈锋更是要和自己合作普通版羊肉药膳的对於许舟来说，他们这个结果他倒是能接受。
　　
　　..
　　
　　在决赛的三个人选择出来了之後。
　　
　　节目组就趁机宣布了总决赛的规矩。
　　
　　「这一次的总决赛题目我们节目组不给你们设任何题目，你们自选菜品。」
　　
　　「当场会有一千名观众买票进来。」
　　
　　「你们可以任选菜品，投票结果由一千名观众来进行投票。」
　　
　　
　　
　　（本章未完，请点击下一页继续阅读）