第一卷 第259章 这汤里没加灵魂 (第1/2页)
　　
　　后厨的死寂，被行政总厨路易斯粗重的喘气声打破。
　　
　　他那双蓝色的眼睛，死死盯着角落里那个睡着的年轻人，像是溺水者看到了最后一根救命稻草。
　　
　　“快！去叫醒他！”路易斯一把推开身边已经吓傻的前厅经理。
　　
　　副厨师长赵刚脸色一变，连忙上前一步，低声劝道。
　　
　　“总厨，这可使不得！文思豆腐是国宴淮扬菜的巅峰，靠的是几十年如一日的刀工！他一个刚来的削土-……一个杂工，怎么可能……”
　　
　　“闭嘴！”路易斯猛地回头，眼睛里布满血丝，“你行？你行你上啊！”
　　
　　赵刚的脸瞬间憋成了猪肝色，他握着菜刀的手抖了抖，终究没敢吭声。
　　
　　把豆腐切成头发丝？他连想都不敢想。
　　
　　路易斯不再理他，三步并作两步冲到张阳面前。
　　
　　他看着那张睡得口水都快流出来的脸，深吸一口气，然后小心翼翼地推了推张阳的肩膀。
　　
　　“嘿，张……张大师？”
　　
　　张阳眼皮都没睁，只是不耐烦地挥了挥手，像是赶苍蝇。
　　
　　“别吵，梦到吃红烧肉呢。”
　　
　　路易斯脸上的肌肉抽搐了一下，他一咬牙，凑到张阳耳边，用充满诱惑的语气说。
　　
　　“大师！只要您肯出手，今天厨房里所有的顶级食材，澳洲和牛、蓝鳍金枪鱼、百年辽参……您随便吃！”
　　
　　话音刚落，张阳的眼睛“唰”地一下睁开了。
　　
　　他坐起身，揉了揉眼睛，眼神里还带着点迷糊。
　　
　　“说话算话？”
　　
　　“算话！绝对算话！”路易斯点头如捣蒜。
　　
　　“行吧。”张阳打了个哈欠，站了起来。
　　
　　他晃晃悠悠地走到操作台前，看着那块泡在清水里，质地细嫩的内酯豆腐。
　　
　　“刀呢？”
　　
　　赵刚冷哼一声，从自己的工具包里，拿出了一把薄如蝉翼、寒光闪闪的专用片刀，带着几分炫耀地递了过去。
　　
　　“小子，这可是百炼钢打造的‘文思刀’，没见识过吧？别把手给切了。”
　　
　　张阳看都没看那把刀。
　　
　　他转身，从刚刚扔进水槽里的那堆餐具里，捞出了自己那把普通的水果刀。
　　
　　他甩了甩上面的水，在围裙上擦了擦。
　　
　　“就这个吧，用着顺手。”
　　
　　赵刚的脸彻底黑了。
　　
　　用削土-……用削水果的刀切文思豆腐？这他妈不是侮辱人吗？
　　
　　他刚想发作，却被路易斯一个凶狠的眼神给瞪了回去。
　　
　　整个后厨的人都屏住了呼吸，所有目光都聚焦在张阳身上。
　　
　　只见张阳左手轻轻按住水中的豆腐，右手的水果刀，以一个极其随意的角度，切了下去。
　　
　　没有声音。
　　
　　没有水花。
　　
　　那把钝刀，像是切入了一团虚无的空气。
　　
　　然后，刀光动了。
　　
　　那不是切，是抚摸，是流淌。
　　
　　刀锋在水中划过一道道看不清的残影，快得让人眼花缭乱。
　　
　　水盆里的清水，只是微微泛起涟漪，那块豆腐，却仿佛在瞬间被分解了。
　　
　　不到十秒。
　　
　　张阳停下了动作，将水果刀随手往台子上一扔。
　　
　　他端起水盆，手腕一抖。
　　
　　“哗——”
　　
　　清水带着里面的东西，被他泼入旁边一个巨大的玻璃碗中。
　　
　　在众人惊骇的目光中，那块原本完整的豆腐，在水中轰然散开。
　　
　　化作了数千根细如发丝、根根分明、绵长不绝的豆腐丝。
　　
　　它们在水中如烟如雾，如柳絮飘飞，仿佛一朵盛开的白菊。
　　
　　后厨里，响起一片倒吸凉气的声音。
　　
　　赵刚手里的那把“文思刀”，“哐当”一声掉在地上，他自己却毫无察觉。
　　
　　他的眼睛瞪得像铜铃，死死盯着那碗里的豆腐丝，嘴巴张得能塞下一个鸡蛋。
　　
　　这……这他妈是人能做到的？
　　
　　前厅经理已经看傻了，他愣了好几秒，才如梦初醒般地捧起那个玻璃碗。
　　
　　“我……我这就送上去！”
　　
　　他几乎是连滚带爬地跑出了后厨。
　　
　　路易斯走到张阳面前，看着他那张依旧懒散的脸，嘴唇哆嗦了半天，最后重重地拍了拍他的肩膀。
　　
　　“你……你就是上帝派来拯救我的天使！”
　　
　　张阳没理会他的激动，只是指了指旁边那块还没切的澳洲和牛。
　　
　　“那个，说好的，现在能吃了吗？我喜欢七分熟，多放点黑胡椒。”
　　
　　“吃！随便吃！”
　　
　　
　　
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