139 做馅 (第1/2页)
　　
　　大家对分量少很有意见，江秋秋把揉好的面放在一边，“看面团差不多光滑之后，我们用膜布把它封起来，静置发酵20分钟。”
　　
　　“由于发酵时间比较长，会影响直播效果，所以我提前准备好了面团。”
　　
　　镜头一转，又是熟悉的大大大盆。
　　
　　大家突然安心了。
　　
　　#啊比我的头大！#
　　
　　#比我的几个头加起来都大！#
　　
　　#我以前可喜欢精致小容器了，现在在啾啾的直播间我就恨不得看见惊天大桶！#
　　
　　“醒发了二十分钟的面团再揉一会儿，表面会更加光滑，差不多到这个程度就可以。”
　　
　　“我们再放置一段时间，这样待会儿做饺子皮的时候面团会更听话。”说完，江秋秋就把光面团给罩住了。
　　
　　“在等待的这段时间，我们开始准备馅料。”
　　
　　都要做饺子了，光做一种就没意思了。
　　
　　#馅料？是什么馅料啊？！#
　　
　　#我们的好伴侣咕咕肉吗？#
　　
　　#我不想吃咕咕肉，能来点比比兽肉吗？#
　　
　　大家想要的口味各不相同，江秋秋看过弹幕，嗯了一声回复：“可以啊，为了满足不同人员的需求，今天我会做五种馅料的饺子，到时候弄一个什锦拼盘，大家可以自行选择哦。”
　　
　　话不多说，江秋秋直接开始做馅了。
　　
　　第一个上场的馅是大家的老朋友咕咕肉，“第一种我们做鲜肉馅，肉可以选择七分瘦三分肥，如果实在不喜欢吃肥肉的可以选两分肥。选好肉之后，我们直接将肉切成肉糜。”
　　
　　
　　
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