第三百四十六章 烤乳猪 (第2/2页)
　　
　　过了大约十几分钟，小野猪的猪头和臀部已经烤成了嫣红色。
　　
　　杜大雷拿了一柄小刀，在猪头和猪臀开始戳了许多小眼。
　　
　　张宏好奇的问道：“老杜，你扎怎么多眼干什么？”
　　
　　杜大雷说道：“排气。”
　　
　　两个人似懂非懂，也不敢说什么。
　　
　　杜大雷找来一些菜油，然后将猪身刷了一遍。
　　
　　他将炭火拨成长条形，通烤野猪的身体。然后杜大雷不停的转动手里的树枝，使野猪受热均匀。
　　
　　杜大雷烤了一会，觉得有些累了，就把小野猪递给了张宏。
　　
　　杜大雷说道：“你就像我这样转动着烤，我休息一会。”
　　
　　张宏接过野猪，小心翼翼的烤起来。他烤了一会，觉得有些累了，就把野猪交给了王大福。
　　
　　三人一边聊天，一边轮流烤着野猪。时间过得很快，小野猪的皮色已经变得越来越红润了，散发着诱人的香气。
　　
　　杜大雷拿起筷子，扎了几下野猪的外皮。筷子已经能穿透野猪的皮肉了。
　　
　　杜大雷兴奋的喊道：“乳猪烤好啦！张宏，赶紧把大盘子拿来，可以吃了！”
　　
　　张宏急忙取来一个大木盘，放在地上。
　　
　　杜大雷小心翼翼的把野猪放在木盘上面，然后拿起一柄小刀，开始切割乳猪。
　　
　　王大福拿来一坛子烈酒，打开封口，又找来三只空碗，分别倒满了烈酒。
　　
　　张宏流着口水，直勾勾的盯着杜大雷的动作。
　　
　　杜大雷切下来几片猪肉，然后笑着说道：
　　
　　“来尝尝老子的手艺，包你们满意。”
　　
　　张宏急忙挟起一片猪肉，塞进嘴里。
　　
　　他眼睛瞬时就亮了，一边嚼着猪肉，一边含混不清的说道：“好吃，太好吃啦！”
　　
　　王大福也挟了一块猪肉，迫不及待的放进嘴里。
　　
　　“不错，不错，真是美味啊！”
　　
　　杜大雷笑嘻嘻的问道：“仅仅是不错吗？你们应该说，这是天下无双的美味才对嘛。”
　　
　　两个人忙不迭地直点头：“天下无双，天下无双！老杜你实在是太厉害啦！”
　　
　　杜大雷喝了一口烈酒，挟了一块猪肉塞进嘴里，咀嚼了几下，然后赞叹道：“这就是纯天然、无公害的绿色食品啊！一点瘦肉精和激素都没有，老子真是有口福啊！这野猪肉如果在后世，非卖出天价不可！”
　　
　　张宏和王大福面面相觑，都不知道杜大雷在说什么。
　　
　　杜大雷见到两个人的表情，自觉失言，就开始调侃两个人的酒量：“你们两个加在一起，喝酒都不是老子的对手。”
　　
　　两个人都很不服气，王大福忿忿不平的说道：“老杜，你这就有点不地道了。哪次喝酒，你都想办法偷奸耍滑，如果真拼起来酒，不一定谁不行呢。”
　　
　　张宏也跟着帮腔：“老杜，我知道你酒量不错，可是你要对付我们两个，肯定不行的。”
　　
　　杜大雷豪气干云的举起酒碗：“你们两个放马过来，如果老子今天不把你们放躺下，老子就游泳回朐山岛去！”
　　
　　张宏和王大福对视一眼，异口同声的说道：“谁怕谁啊！你真以为我们怕你啊？”
　　
　　于是三个人开始拼起来酒来，推杯换盏的喝个不亦乐乎。
　　
　　这时，从树林外面走进来一个人。
　　
　　“哈哈哈，杜施主，你真不够意思，喝酒吃肉也不想着洒家。”
　　
　　原来是酒肉和尚泰钦走进来了，杜大雷站起来，乐呵呵的说道：“和尚，你的鼻子比猎狗还好使啊！我们已经远离营地了，没想到你还能闻到猪肉的香味。”
　　
　　泰钦蹲下来，看看色泽红润，散发着诱人香气的乳猪，伸手就抓起一块塞进嘴里。
　　
　　他咀嚼了几下，立即大声说道：“好吃，非常美味。”
　　
　　然后他拿起杜大雷的酒碗，一口气喝干了碗中的烈酒。
　　
　　“啊！”泰钦长出一口气，“好酒配好菜，真是人世间至高的享受啊！”
　　
　　杜大雷笑嘻嘻的说道：“和尚，这些日子你非常辛苦，今天晚上就好好的吃喝一顿吧。”
　　
　　泰钦点点头：“你说得不错，洒家这些天一直为了那些来自于澎湖的民众忙碌不休，是该好好的放松一下了。”
　　
　　杜大雷问道：“和尚，老大和鲍里斯在干什么？他们还在工地上盯着吗？”
　　
　　泰钦灌了一大口酒，喟叹道：“是啊，赵施主和鲍施主还在忙着呢，他们都在指挥着大家修建木屋，还跟着大家一起干活呢。他们可不像你，会享受生活啊！”