第142章第一个团圆年 (第1/2页)
　　
　　小火多炖一会儿，猪肚炖软烂了更好咀嚼。
　　
　　至于猪头肉，直接配上卤料包，放在锅里慢慢卤着就行。
　　
　　趁这个工夫，姜姝开始调制做韭菜盒子的馅料。
　　
　　她的自留地里已经种上了各种青菜，去自留地里割了两把韭菜，然后又泡了些粉丝。
　　
　　将韭菜清洗好，切成细碎的小段，和切碎的粉丝混在一起，然后和猪油渣一起拌匀。
　　
　　馅料调好之后，接下来就是揉面团。
　　
　　姜晏在旁边帮不上什么大忙，但他还是想出一份力。
　　
　　虽然做饭他不会，但烧柴火确是会的。
　　
　　锅里炖着猪肚汤还有卤猪头肉，他还得时不时的往灶子里添些柴火。
　　
　　姜姝将韭菜盒子包好，然后上平底锅贴上。
　　
　　没一会儿，韭菜盒子的香味就飘出来了。
　　
　　姜姝先煎了几个，煎熟之后先给姜晏递了两张过去，“哥，尝尝好不好吃。”
　　
　　姜晏笑着接过。
　　
　　尝到姜姝煎的韭菜盒子，姜晏连连点头道，“嗯，好吃！我家小姝的手艺真不错，做的东西一个比一个好吃。”
　　
　　听到亲哥的夸赞，姜姝笑道，“哎，也不知道以后谁能这么幸运，娶上我这么漂亮还能干的姑娘。”
　　
　　“哪有人这么夸自己的，臭美。”姜晏有些好笑的对姜姝说道，不过一想到妹妹以后肯定是要嫁人的，他的心里就忍不住升起一阵酸楚。
　　
　　作为亲哥，他觉得没有哪个臭男人能配得上自己的好妹妹。
　　
　　往后小妹如果真要处对象，谈婚论嫁，他一定要擦亮眼睛，帮她好好把把关。
　　
　　姜姝自己先吃了几个韭菜盒子，剩下的煎好以后直接放进了空间，空间里能保温，等天色一黑，就给牛棚那边的人送去。
　　
　　猪肚汤炖了两个多小时，已经炖的很软烂了，姜姝尝了下，味道很鲜美。
　　
　　另外猪肉头也差不多卤入味了，味道同样很好。
　　
　　晚饭姜姝没有另外做菜，切了一盘猪头肉，搭配着猪肚汤一起，吃的很满足。
　　
　　天黑了，姜姝按计划给牛棚那边送了些好吃的过去。
　　
　　等姜姝过去时才知道，原来大队长已经提前私下里给牛棚里的人送了点排骨和猪血过来。
　　
　　在没有姜姝接济的情况下，猪骨和猪血对他们来说都是难得的好东西。
　　
　　看来那个宋三叔还真不是一般人，只一句话，就能让宋保田冒险为坏分子送温暖。
　　
　　有了大队长的特别照顾，明年开春以后，牛棚里几人的日子肯定会好过很多。
　　
　　第二天便是小年了。
　　
　　这年头大家对小年很重视，各家都筹备的热火朝天。
　　
　　姜姝和姜晏与牛棚里几人商量了下，晚上一起来姜姝这里过小年。
　　
　　他们晚上偷偷过来，只要动静不要闹得太大，多半不会被人发现。
　　
　　牛棚里的人虽然不想冒险连累姜姝，但实在磨不过这丫头的热情邀请，最后只好答应了。
　　
　　因为年前分了猪肉，所以姜姝小年夜整了不少好菜色。
　　
　　姜晏还拿出几瓶白酒，陪牛棚里的几个大爷小酌一番。
　　
　　今年这个小年，算是牛棚里几人自下放以后，过得最好最开心的一个小年了。
　　
　　
　　
　　（本章未完，请点击下一页继续阅读）