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第11章 最简单也最困难,清炒土豆丝!

  第11章 最简单也最困难,清炒土豆丝! (第2/2页)
  
  “我说的是,对于菜的感受!”
  
  翁九龄眉头皱成了一个川字:
  
  “傻柱,我刚才最后做的那道清炒土豆丝会做了吗?”
  
  听到翁九龄的第一句话,傻柱心中就是咯噔一下。
  
  虽然他不知道是原因,但他清楚的明白,师傅这是生气了。
  
  就在他准备开口补救的时候,又听到了第二句,赶忙道:
  
  “会了!师傅!我会了!”
  
  “做来我看看。”
  
  翁九龄也不拖延,直接了当道。
  
  傻柱赶忙点头,快速来到灶台之上,拿起一旁的一份备料就倾倒了进去。
  
  看着傻柱炒制的过程,翁九龄面色无悲无喜。
  
  似乎早已经预料到了是这样的结果。
  
  三分钟后,傻柱端着自己刚才炒完的土豆丝,来到翁九龄面前:
  
  “师傅,请您评鉴。”
  
  翁九龄随意的拿起筷子夹了一根放入嘴中尝了尝。
  
  面无表情道:
  
  “火候太过,土豆丝过于绵软,失去了该有的脆爽,之后注意点。”
  
  “是!师傅。”
  
  傻柱赶忙低头称是。
  
  他知道,今天这关是勉强过了。
  
  师傅虽然评价不咋的,但是傻柱也学了这么久,知道师傅的风格。
  
  师傅本身就是比较严格的,既然他没有发火,那就说明自己的这道菜还勉强是在及格线以上。
  
  想到这里,傻柱长呼出一口气。
  
  还好自己有以前在鸿宾楼学过的经验在。
  
  不然,这光是看一遍,想做成这个样子,根本没有可能!
  
  就在翁九龄想说那今天就到这里的时候。
  
  忽然,傻柱好像反应了过来,开口道:
  
  “师傅,许师弟还没做呢!”
  
  听到这话周围众人顿时心中了然。
  
  来了,傻柱今天恐怕是要给这个许家小子立立威了!
  
  不少人眼神幸灾乐祸的看着许少安。
  
  心道,这下就看你怕不怕丢人了。
  
  要真是不怕丢人你就上去做,反正作废了那食材的钱,也不是我们掏。
  
  是的,现在年代食物虽然不像是前些年那样紧缺。
  
  但也都是有数的。
  
  哪怕是厨房做菜,都有每天报备。
  
  做成了,那是皆大欢喜,领导吃肉你喝汤,打包一点剩饭剩菜没关系。
  
  但如果是做砸了,领导们吃不了,工人们自然也不会吃。
  
  那就只能你自己打包回家,而且会按照市场价在工资里进行体现。
  
  翁九龄听到傻柱的话,顿时眉头一紧,这个傻柱难不成是真的傻了不成?
  
  这个许少安今天才来。
  
  随说他有极高的天赋,刀功非常好。
  
  但是,这也不可能让他在炒菜这件事上也那么优秀。
  
  这时候让他做,岂不是浪费?
  
  就连翁九龄刚才做的时候,虽然提到的是‘你们’。
  
  但他对于现在两个徒弟的要求还是不一样的。
  
  傻柱之前也学过一段时间。
  
  可以试试。
  
  但许少安,恐怕就还需要一些时间了。
  
  所以,从一开始,翁九龄就没准备让许少安做。
  
  就在翁九龄想要开口驳斥的时候,许少安的声音响起:
  
  “还是傻师兄想的周到,知道小弟也跃跃欲试,那我就恭敬不如从命了。”
  
  此话一出,周围顿时安静了。
  
  众人都没想到,许少安居然真的要做菜?
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