第081章 拔丝糖红薯 (第1/2页)
　　
　　叶瑛几个人从看着叶清拿起刀后，就一直是处在呆滞的状态当中的。
　　
　　他们的眼睛已经快要亮成灯泡了。
　　
　　等叶清把所有的食材全都处理好后，她居然开始小声的哼起了一支歌。
　　
　　知道吗我想要大大的厨房
　　
　　遇到你我就有了家
　　
　　等着孩子添副碗碟筷多一双
　　
　　那就是我全部奢望
　　
　　……
　　
　　她一边轻轻哼着，一边站在了灶台前，喊道：“瑛子姐，你负责烧火。”
　　
　　没人应声。
　　
　　“姐，你过来烧火啊？”叶清转过头又喊了一遍。
　　
　　“哦……哦好的，好的。”回过神的叶瑛马上跑到灶台后面去烧火。
　　
　　“姐，烧两个火，我一会要用两口锅。”叶清说完，又转头看着吴彬。
　　
　　“姐夫，我做的这第一道菜叫蜜汁排骨。”叶清对着还在旁边愣神的吴彬说道。
　　
　　叶清先选这道菜是因为排骨需要腌制二十分钟，在腌制排骨的时间，她可以再做别的菜。
　　
　　“姐夫，现在我做菜的速度放慢一点，你自己看着，能学多少就先学多少。”
　　
　　“唔！好的。”吴彬点头。
　　
　　叶清选的是没有太多瘦肉的猪肋骨，她将刚才已经切成五厘米段的猪排骨，加了一点盐和一点硝水进去。
　　
　　“我加硝水的目的是为了待会让调料的味道更快速的进到肉里面去，因为平时做这道菜的时候，排骨是需要腌制一个时辰的。
　　
　　可这下肯定是来不及这样做的，只能用这个方法，不过味道也不会差很多。”叶清跟吴彬解释道。
　　
　　待肉变红时，叶清拿水稍微冲洗了一下排骨，然后再用一点盐跟酱油腌制，她先把排骨放在一边。
　　
　　
　　
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