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第四百五十九章 炙烤鹿脯

  第四百五十九章 炙烤鹿脯 (第2/2页)
  
  名字中虽带一个醋字,但却并不是醋做的。而是将新鲜的芹菜放入面汤之中发酵而成,再调味而成的小菜。
  
  因为当年的魏郑公对这一道很是平民的小菜情有独钟,故而虽然做法简单材料便宜,但是即使是比较高端的宴席中,也是常常出现的一道前菜。
  
  不过,
  
  白锦儿不是太吃得来就是了。
  
  第二道上的是一道羹汤。还是冷汤,白锦儿舀了一勺在鼻间前端轻嗅,能闻到很浓重的鱼鲜腥味。
  
  尝了一口,想来是鳜鱼煮的鲜汤,将熬煮出来的油脂撇去之后,有用胡椒进行调味。
  
  又是一道不怎么喜欢的菜。
  
  第三道总算是白锦儿叫得出名字来的了,是一道炙烤鹿脯。鹿肉算是珍肉,所以白锦儿他们平常自然是不会用到也不会吃到的,只是白锦儿从前被白老头教导着辨识各种动物的肉的时候,还记得鹿肉的口感和味道。
  
  这道炙烤鹿脯选取的肉极嫩,想来被宰杀的鹿的年岁也不会太大才是。和自己那种现代化的烤肉手法和调味不同,这道炙烤鹿脯的调味只是用了盐巴,因此能品尝到很是明显的鹿肉独有的味道,
  
  白锦儿一般称为,
  
  野性的味道。
  
  要说好吃,倒是也没多好吃;即使在这里已经生活了十多年,白锦儿却还是忘不掉前世的那种的口味,更不要说自从自己逐步解锁了系统的功能之后,对于从前味道的还原,做的也越来越好了。
  
  那么对于这种唐时的原始味道,白锦儿自然是能接触的少,就接触的少了。
  
  但是好歹比其之前那两道,这一道的味道接受程度,就高的多了。
  
  “你很喜欢这鹿肉脯吗小茶?”
  
  “啊?”
  
  白锦儿就吃鹿肉的动作明显被陶阳捕捉,少年疑惑看了看另外两道白锦儿几乎没怎么动过的菜,开口问道。
  
  “倒是,也不是十分的喜欢啦......”
  
  “这么说,”
  
  “你是不喜欢这醋芹,还有这冷鲜羹。”
  
  被说中的白锦儿对着陶阳讪讪地笑了笑。
  
  陶阳也对着白锦儿笑了笑,他伸出手,将白锦儿桌子上的醋芹和那道叫作冷鲜羹的菜端到了自己的桌子上,然后又将属于自己的那道炙烤鹿脯,放到了白锦儿的面前。
  
  “还是少吃一些,鹿肉燥,”
  
  “吃多了嗓子容易不舒服。”
  
  “待会儿若是还没有你喜欢吃的,再单独给你叫一些可好?”
  
  白锦儿看着陶阳的动作,很是自然,说的话也没有多么大惊小怪的惊心动魄,却是最简单随和的能叫人听进心里去的东西。
  
  或许这也是为什么,
  
  她觉得和陶阳在一起的时候,是最暖心和放松的了吧。
  
  “嗯。”
  
  这次她也没有像从前那样子,疏远的拒绝了。和刚才的陶阳一样,她只应了一声,便低头去夹刚才陶阳给自己端来的炙烤鹿脯。
  
  也不知道是不是错觉,
  
  白锦儿总觉得陶阳的这一份鹿脯,比属于自己的那一份,要好吃上一些。
  
  至于陶阳呢,
  
  则吃着白锦儿不爱吃的醋芹和冷鲜羹。
  
  画面倒也,十分和谐。
  
  
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