第0096章 蚝油烤鱿鱼酿糯米 (第2/2页)
　　
　　是一种海生软体动物。
　　
　　肉质鲜美。
　　
　　营养丰富。
　　
　　陆英东要制作的调味品--蚝油就是来源于手上这些海蛎。
　　
　　这制作蚝油说起来这还有一段小故事。
　　
　　发明蚝油酱的人名叫李锦裳。
　　
　　因为得罪了当地恶霸土豪。
　　
　　受到迫害。
　　
　　于是背井离乡。
　　
　　辗转来到珠海南水定居。
　　
　　南水是珠江口一个小岛屿。
　　
　　盛产生蚝。
　　
　　李锦裳为补生计。
　　
　　开设了一间小茶寮。
　　
　　在小茶寮煮生蚝出售。
　　
　　有一天。
　　
　　李锦裳与往日一样生火煮蚝。
　　
　　因忙碌着别的事出门忘记照看。
　　
　　很长时间后。
　　
　　传来浓烈香味。
　　
　　赶忙跑回来。
　　
　　心里想：坏了。
　　
　　恐怕煮糊了！
　　
　　揭开锅盖一看。
　　
　　呈现在眼前的竟是厚厚一层沉于锅底、色泽棕褐的浓稠汁。
　　
　　香郁扑鼻。
　　
　　引人食欲。
　　
　　于是随意取了一点放在嘴里品尝。
　　
　　顿觉美味无比。
　　
　　无意之间。
　　
　　一种新的调味品--蚝油就这样发明诞生了！
　　
　　真是“无心插柳柳成荫“。
　　
　　“得来全不费工夫“。
　　
　　那李锦裳抓住了这个幸运的机会。
　　
　　灵机一动。
　　
　　专门熬制这一新款调味品出售。
　　
　　也就是成了陆英东在地球上常吃的李锦记系列的蚝油酱。
　　
　　于是。
　　
　　陆英东先把灶台清理好。
　　
　　柴火备上。
　　
　　浸泡好的糯米和精米分别蒸好放凉。
　　
　　那点腊肠洗净。
　　
　　切成小片。
　　
　　另一口锅用来依样画葫芦。
　　
　　熬煮好蚝油。
　　
　　至于这烤鱿鱼。
　　
　　这天大地大的。
　　
　　哪里不能当作厨房。
　　
　　加上陆英东从毒老那习得的银极帝火。
　　
　　就是烤这个东西的上好工具。
　　
　　于是。
　　
　　另起一堆篝火。
　　
　　陆英东又找来一块青色石板。
　　
　　弄干净。
　　
　　将其架在火上。
　　
　　再将鱿鱼去掉表皮。
　　
　　切口。
　　
　　清理好。
　　
　　弄成白嫩嫩的'鱿鱼筒'。
　　
　　再把之前准备好的糯米和腊肠下锅爆炒。
　　
　　加盐调味。
　　
　　中间也不放蕴入一丝银炎。
　　
　　增加灵气。
　　
　　将炒好的腊肠糯米松散的加入到鱿鱼肚中。
　　
　　用细竹丝封口。
　　
　　然后在鱿鱼表面上均匀的涂上陆英东自制的蚝油。
　　
　　再放到青石板上烘烤。
　　
　　边烤边对着这头鱿鱼施放'银极帝火'反复烘薰。
　　
　　一边烤好。
　　
　　再翻边。
　　
　　同时再刷上几遍鲜嫩欲滴的蚝油酱汁。
　　
　　烤好后。
　　
　　陆英东直接用那把破剑将整段鱿鱼切成数段。
　　
　　最后。
　　
　　一道香喷喷的烤鱿鱼醉酿糯米就成了！
　　
　　这道菜。
　　
　　既有铁板鱿鱼的风味和糯米饭的松软多重口感。
　　
　　外香内糯口感不单一。
　　
　　墨仙这会已是等不及了。
　　
　　进来火房一看。
　　
　　见这第一道菜已是备好了。
　　
　　忍不住夹了一小块。
　　
　　放入口中！
　　
　　半晌。
　　
　　只觉自已好似吃了灵丹妙药。
　　
　　全身气海大通。
　　
　　修为又是更进一层了一般。
　　
　　“师弟。
　　
　　你这手艺可比你的修为高出太多太多了......“
　　
　　有这般美食。
　　
　　墨仙觉得美味不能独享。
　　
　　又马不停蹄的将此菜端给正在苦修的玄镜真人。
　　
　　“师傅。
　　
　　这是小师弟孝敬您老人家的。
　　
　　我先端上来了“
　　
　　玄镜真人看品相不错。
　　
　　一动筷。
　　
　　品尝了一块。
　　
　　不自觉又吃了一块。
　　
　　墨仙在旁也有些食指大动。
　　
　　想夹一块。
　　
　　但又得强忍住。
　　
　　霎时间。
　　
　　玄镜真人不知不觉把整只烤鱿鱼一扫而空！
　　
　　这新鲜鱿鱼筒炮制。
　　
　　经蚝油烤香过的鱿鱼筒已是更加的鲜甜味美。
　　
　　再酿入腊肠糯米饭后。
　　
　　再加上先蒸后烤。
　　
　　味道和口感层次变得更加丰富。
　　
　　第一次觉得自己破了灵垠岛一直以来'一岛一徒'的惯例。
　　
　　收了陆英东为徒。
　　
　　是一个十分英明的决定！
　　
　　“去问陆英东。
　　
　　还有没有......“