第二卷 河间风云 第210章 河间关税 (第2/2页)
　　
　　“哦？”老杨阻止道：“稍等，外面有人嘛？”
　　
　　一个婢女进来请安。
　　
　　“你去添点茶来。对了，那两个姑娘醒来没有？”
　　
　　婢女近身，端起茶壶回道：“小的起来了。”
　　
　　“没哭没闹？”
　　
　　“没有，就是坐在床边发呆。”
　　
　　“那过会你去给她送点吃的，应该也肚饿了。”老杨淡淡地道。
　　
　　“是！”
　　
　　等婢女走后，老杨抬抬手：“池兄弟，继续说！”
　　
　　说道哪里了？池仇温了一下方才的言语：“这盐分为海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐，在巴蜀有自流井的井盐，西域有湖盐，这荆楚山里有土盐和矿盐，最多
　　
　　的就是海盐了。”
　　
　　老杨很想说，都是废话，宴湖吃海盐都吃了上千年了，夷然一笑：“池兄弟果然见多识广。”说完又吩咐婢女去拿糕点来。
　　
　　“海盐的做法就是把海水引入直接安炉灶架铁锅燃火煮。这样的方法是管仲管子流传下来的，称之为煎煮法。”
　　
　　老杨点点头。拿了一块桂花糕放进嘴里。
　　
　　“但是这样的方法费事费力，还费人工，产量受容器的限制，规模不大，盐价贵，所以还需要河东的盐。据说春秋的陶朱公，十九年中三致千金，子孙经营繁息，遂至巨万。就是到河东盐场贩盐而聚财的。”
　　
　　老杨不以为然：“古往今来皆是如此，难道他们禾女国在海里点柴吗？”
　　
　　“其实不用，这柴火烧的旺呢，还是煤烧的旺？”
　　
　　“那自然是煤！”
　　
　　“那煤厉害呢？还是日光厉害呢？”
　　
　　老杨目光闪烁，忽地若有所悟：“这自然是日头，可若是日头能晒，怎么晒？难道天上能有十个太阳，把海水都蒸干了不成？”
　　
　　“自然不需要十个太阳，若是有十个太阳，我们也没后羿，只怕我们都被晒死了。”池仇抿了一口茶说道：“其实只用先挖好一块田，将海水引入，再将它合拢与其他海水分离，称之为盐田，盐田之中由日头先晒着，等大部分水分被晒干，再将剩下的海水去煮，是不是就简单多了？”
　　
　　老杨使劲一拍脑：“就这么简单？”
　　
　　“就这么简单！或者也不用容器煮，直接把盐分很高的盐田水再灌入另外一块盐田继续晒就是了。然后重新放海水进先前的盐田，两边一起晒，晒出一批盐，收一批盐，再把盐水引入。”
　　
　　池仇点了点茶水在桌上画了一个示意图，海水→蒸发池→结晶池→粗盐和母液，老杨顿悟：“这就是煮海的意思咯？”
　　
　　其实前世，明世宗嘉靖元年（公元1522年）海丰场率先易煎为晒，一直沿用了两千多年的传统制盐旧工艺，在那一年才改为这种煮海晒盐的方式，从此以后盐其实已经不是稀缺品了，海盐从那个时候开始就已经是取之不尽用之不竭，只不过朝廷一直通过盐铁专卖控制两个产品的价格，盐作为百姓的必需品，尽管盐专卖制度在形式上与赋税制度有很大不同，但实际上要通过售盐，收取民脂民膏，所以明清两朝才会衍生出盐引制度，商人想要贩卖食盐需要在朝廷手里先买一个许可证，有了这个东西就能去盐产地运输食盐贩卖了。简单一点说，就是那个时候盐供应量已经足够大了，但是官商勾结，垄断经营，确保每一个要吃盐的百姓得多交钱。
　　
　　而池仇相信当年的禾女国，就是开发出这种晒盐方式，才能一举成为江南豪强。因为那个年
　　
　　代貌似还只是煎煮法。
　　
　　“那岂不是只要靠海，海盐产量源源不绝？”
　　
　　“那是自然。”
　　
　　“那为何我们现在吃盐还这般贵？”
　　
　　“可能此法还未普及吧。”池仇心中有些流血，难不成禾女国数百年来，仍然私藏这个秘方？应该不至于吧，晒盐法一旦形成，浩瀚的盐田不太可能不被有心人发现，方法很简单，只要稍加琢磨，并难复制。“或者是江南那边管控了。”
　　
　　老杨义愤填膺：“真是太可恶了，这等利国利民的事情，他们居然不铺展开来。”
　　
　　池仇安慰老杨：“自古以来盐铁就是专卖，铁这个并非大宗商品，老百姓用的不多，只有盐才是，其实盐也是上位者收税的一种方式，稍安勿躁，稍安勿躁。”
　　
　　老杨胡须翘了起来，怒道：“这种事情，你……唔……我明白了……”他长吸一口气：“如此说来，禾女国暴富，也不是不可能，现在我总算是明白了，但听你方才所说，这种方式并不复杂，又是靠天吃饭，为何其他江南诸侯不学，他们也有海呀，偏偏要花钱买禾女国的盐？”
　　
　　“这就不好说了。”
　　
　　池仇想到以前史书看到的：自古淮南扬州和楚州是主要的盐业产地。扬州以江都、海陵著名，楚州以盐城、涟水产量最大。尤其是扬州，地处南北通衢，自古盐商巨富云集，为全国盐业集散中心，唐代已有“扬一益二”的说法。南唐立国后，以盐业为重要资本，制盐业成为江淮社会经济的大宗。南唐升元元年（公元937年），南唐改置泰州，置海陵监，加强了对盐业的管理。又在楚州设置盐城监，“管盐亭百二十三”。至北宋统一，盐城“岁鬻四十一万七千余石，泰州海陵盐如皋仓，小海场六十五万六千余石。”淮南盐利在南唐统治中具有十分重要的地位，以致后周南征取得南唐数州后，南唐盐场尽失，经济遭到沉重阻遏。李璟上表称愿意“尽献江北郡县之未陷者，……岁输土贡数十万，而乞海陵盐南属”，周世宗“不许”，但是，为了进一步控制南唐，同意“岁给赡军盐三十万石”。从此，盐业成为后周政权牢牢节制南唐的一个经济筹码。
　　
　　那时候没有发展晒盐法，为何江北的盐产量远比其他地方多呢？南唐没了江北盐场，就受制于人，这又是为何呢？其实仔细想想，也许北方日晒足，而南方雨水多，当然也可能是海岸线，北方的海岸线平整，适合晒盐，南方海岸线曲折，台风又多。
　　
　　有很多地方想不通，可能有人文习惯，也可能是地理问题，或者是……
　　
　　池仇也只好淡淡的说道：“也许还有卤水的问题，毕竟海盐晒干之后，入口难受，若要食用还需要制成精盐，只要禾女国
　　
　　掌控这个法子，他们的盐也会比其他的盐好吃，也未尝不可知。”
　　
　　老杨摆摆手，谓然道：“罢了罢了，这都是几百年前的事情了，就不管了，若是以后得空，我和材哥干脆去海边置片地，用你那法子煮盐去！”
　　
　　池仇笑道：“那你们可别忘了我，好歹让我技术入股。”
　　
　　老杨搓了搓手，眼神带点奸邪：“那你知道那卤水如何配置？”
　　
　　“不知道！”
　　
　　老杨点了点他的脑袋，白了一眼：“那凭啥给你股份，你那法子我都记着了。”说完还可以抹了一下桌上的茶渍，虽然方才画的草图早已干涸。
　　
　　“老奸巨猾！过河拆桥。”池仇也回了一个白眼。
　　
　　“哈哈哈哈哈……”老杨笑道：“听君一席话胜读十年书，原来白花花银子可以这么赚，亏的材哥这些年在这里苦苦打拼，还要做那些犯人嫌，坏人名节的事情。”
　　
　　（本章完）
　　
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