阉猪匠的故事（漫谈中药保健（1001）） (第2/2页)
　　
　　久而久之，体质就会变得虚寒，就会比其他人更加怕冷、容易手脚冰冷、反复感冒，抵抗力也会比较差。
　　
　　尤其在冬天这个季节熬夜，对阳气的伤害是成双成倍的，要早睡，不要熬夜。
　　
　　这就是《黄帝内经》告诉我们的“冬三月……早卧晚起，必待日光”。如果必须要早起，那也不用担心，尽量做到早睡，也能养精蓄锐。
　　
　　《素问·上古天真论》中记载：“肾者主水，受五脏六腑之精而藏之。”意思是说，肾主藏，阳气敛藏在肾水之中。肾气充足，才能“养精蓄锐”，更好地敛藏。
　　
　　肾中阴阳被称为“元阴”和“元阳”，是人体阴血津液和阳气的根本。换句话说，肾是气血的“大本营”。
　　
　　冬主肾。立冬后，滋养肾精，最能帮助来年的阳气生发；反之，“冬不藏精，春必病温”，封藏不足，来年气血更不足，更容易生病。
　　
　　黑色入肾，所以做好冬藏，最好多吃一些黑色的食物，如黑木耳、黑芝麻、黑米、黑豆、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆豉、香菇、紫菜、桑椹、乌骨鸡等等。
　　
　　还可以多吃一些种子、果实类的食物，它们往往集结了植物的精华之气，能量满满，具有补肾益精、补养气血的功效，给身体积蓄充足的气血和能量，比如大豆、豇豆、核桃、花生、栗子、葵花子、燕麦、玉米、地瓜、山药等。
　　
　　海参小米粥
　　
　　材料：海参1个，小米100克。
　　
　　做法：海参以40℃的温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮30分钟，后用凉水浸泡至软，宜反复冲洗并更换凉水。海参处理好后，切成小块，加入小米、姜丝，用小火炖煮至粥水黏稠。
　　
　　用法：一般人群冬季保健可一周1次。脾肾两虚的人更适用，如经常感到食欲不振、神疲困倦、手脚冰冷、腰膝酸软无力、夜尿频繁、舌淡者，一周可用2-3次。
　　
　　海参，味甘、咸，性平，具有补肾益精、养血润燥的功效。《本草纲目拾遗》中记载：“海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，其性温补，足敌人参，故名海参。”《随息居饮食谱》中记载：“海参，咸温，滋肾，补血，健阳，润燥，调经，养胎，利产。”
　　
　　小米，味甘、咸，专入肾，兼入脾、胃，和中，益肾，除热，解毒。《本草纲目》记载其：“煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”《滇南本草》记载其："主滋阴，养肾气，健脾胃，暖中。"小米尤其适合内热及脾胃虚弱的人，当胃口欠佳时，食用小米既开胃又养胃。
　　
　　女性提醒：
　　
　　●孕期可用；
　　
　　●经期可用；
　　
　　●哺乳期可用；
　　
　　●肌瘤、增生、囊肿女性可用。
　　
　　日常3个小动作， 轻松养肾
　　
　　①摩擦腰部。“腰者，肾之府”，摩擦腰部至微微发热，对养肾有一定作用。
　　
　　②揉耳朵。“肾气通于耳”，揉捏耳廓和耳垂对补肾气有一定作用。
　　
　　③叩齿。“肾者，主身之骨髓及齿”，上下牙相叩，有益肾的功效。