第379章 收购番茄 (第1/2页)
　　
　　若水忍不住笑了笑，抬眼悄悄的看了一眼孙小月。
　　
　　其实她有时候真的有点羡慕孙小月。
　　
　　虽然孙小月有点笨，很多事情不会做，可是她家庭和睦，从小在家人们的呵护之中长大。
　　
　　所以才出落的这样活泼可爱，天真无忧。
　　
　　不像是在刘家老宅长大的孩子，眼睛之后都充满了惶恐不安，和对这个世界的畏惧。
　　
　　菜园子里的蔬菜长得很好，一排番茄好久没有采摘，上面挂满了红彤彤的果子。
　　
　　等到工人们都收工了之后，若水闲的没事，就拿着竹筐到菜园子里面采摘番茄。
　　
　　今年的番茄大丰收，她将全部能摘的番茄都摘了下来，一共装了满满的一竹筐。
　　
　　齐庄把番茄搬到了山洞门口。
　　
　　“这么多的番茄，我们怕是吃不完。”齐庄说。
　　
　　若水思考了一下，突然间想到了什么。
　　
　　“夫君，我们可以把番茄制作城番茄酱！保存在罐子里面，能够存放很长时间。冬天的时候我们也有番茄酱吃！”
　　
　　“而且番茄酱还能加在手抓饼里面。制造出酸酸甜甜的味道。如果不喜欢鱼虾酱的话，那就用番茄酱代替。”
　　
　　说行动就行动。
　　
　　齐庄搬着番茄先到小溪边上清洗干净，然后控干了水分。
　　
　　烧开一大锅开水，将番茄放进去稍微烫一下，然后赶紧捞出来，扔进冷水里面。
　　
　　这样一来，用刀子在番茄的身上划上两道之后，番茄的皮就很好剥下来。
　　
　　将去了皮的番茄切成小块小块的，扔到干净的大铁锅里面，加点水和白糖，小火慢慢的熬炖。
　　
　　熬炖上一两个时辰，番茄就彻底熬成了酱汁。
　　
　　鲜红的番茄酱，酸酸甜甜的。
　　
　　等到番茄酱凉透了之后，就把他们装进罐子里面，存放到阴凉干燥处。
　　
　　为了测试一下番茄酱是否成功，若水制作了一个手抓饼，涂上番茄酱吃了起来。
　　
　　
　　
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