1244.对虾和舌头（4/5） (第2/2页)
　　
　　说起来，他的渔场里的海产够丰富的了。但这还不够，不足以支撑他做成一个海鲜品牌。
　　
　　按照他和巴特勒的设想，大秦海鲜这个品牌至少要覆盖超过一百种海产才差不多，当然多多益善。
　　
　　翻到第四页。一种虾出现在他的视野中：改良版的斑节对虾。
　　
　　对虾在全世界只有28种，其中美洲大西洋岸有7种，太平洋岸6种，印度-西太平洋有14种，太平洋及地中海1种，西非1种。这里面比较出名的就有日本对虾、中国对虾和斑节对虾。
　　
　　连环画上的这种斑节对虾是一种很能生长的对虾。可以长到三十公分长，一只就有一斤重。
　　
　　这种虾不光能长的很大，而且还肉质鲜美、营养丰富，它们体壳比较坚实，经得起用手捉拿，另外离水后干露于空气的耐力很强，这样就可以销售活虾。
　　
　　秦时鸥感兴趣的翻看起来，这种对虾来自新斯科舍省的一家渔场，渔场主名叫尼克-杜，看姓氏像是华人，这样让他更有兴趣了。
　　
　　能上连环画的水产都是很有卖点的，这种改良版的斑节对虾与以往的不同就是，它能适应比较寒冷的水域！
　　
　　别看这个改良点很小，可对于斑节对虾的推广而言作用巨大。
　　
　　斑节对虾是对虾中最大的种类，它们耐病性很强，具有广盐性，能耐高温和低氧，但就是对低温的适应力较弱。很不幸，北大西洋的冬季水温寒冷，不适合斑节对虾生长。
　　
　　渔业部很注意保护渔场主们的，上面只是简单介绍了对虾的优点，并没有其他具体信息，最大限度的保证了这种对虾养殖技术的机密。
　　
　　虽然加拿大的知识产权保护力度很大，可是养殖技术并不属于知识产品的保护范畴，这也是日本人将和牛养殖技术一直憋在裤裆里的原因，一旦说出来那就会被别人学走。
　　
　　将斑节对虾给桑德斯看了看，秦时鸥低声问道：“养殖这个怎么样？能不能搞定？”
　　
　　老教授因为成功养殖了珍宝蟹的缘故，如今正是信心爆棚的时候，他研究了一下便笃定的说道：“能，没什么问题！”
　　
　　秦时鸥满意点头，然后继续往下看，随即又看到了一种感兴趣的水产，那就是小型舌鳎。
　　
　　舌鳎也属于比目鱼的一类，秦时鸥的家乡称之为舌头鱼，这种鱼富含蛋白质和脂肪，肉质细腻味美，有营养又好吃，很受欢迎。
　　
　　渔场也有舌鳎，而且是更珍贵的半滑舌鳎，这鱼的出肉率很高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富。
　　
　　珍贵的另一个含义，往往就是稀少。
　　
　　半滑舌鳎是好吃，可是它们主要分布于北太平洋西部，在北大西洋很少，秦时鸥用海神能量改造了渔场的半滑舌鳎，结果只能让之更肥、生长更快，繁殖能力没变化。
　　
　　这样一来，半滑舌鳎无法作为常规产品出现在销售名单里，多少有点让人遗憾。
　　
　　现在这种小型舌鳎，就给了他大规模养殖的希望。未完待续。