第一百八十九章 南淮的菜 (第2/2页)
刀疤男看着这里的食材,都是够了的,闻了闻辣椒,然后满意的点点头。他做的这些菜都是南淮特有的。
今日白容帮助了他,他也要还回去。
“这道菜一定要加很多的辣椒,最好是麻辣型的。”刀疤男说着。
一边的小梅看的十分认真,将刀疤男的话一一记在心里。
小钰对这个刀疤男的印象还是不错的,怎奈昨天没有睡好,有些怕疲惫。
这几个伙计中,耐心看的只有小梅的大丫以及予恩。
其他的人不是在大哈欠就是在神游。辣椒的味道萦绕在这个屋子中。有些呛人。
“这辣椒不是好的辣椒,若是用好的辣椒做出来,味道定是不一样。”刀疤男已经习惯了辣椒的味道。
但是碰到这股辣椒的时候,还是微微的皱了皱眉头。
“若是以后有机会你们一定要买一些好的辣椒,好的辣椒做出来的味道定是不一样。”刀疤男说“这里要大火炒,要不然不熟,没香气。”
刀疤男兢兢业业的教着,又拿着
勺子炒菜。
外面的一些大厨们闻到了这股味道,只觉得十分的香,是那种辣椒被爆炒的香气。
“一会我把菜谱写给你们,至于为什么做,还是要让你们知道,我们说好吃,可不是骗人的。”刀疤男说。
“那就多谢了,要是没有菜谱的话我们,还真是做不出来。”白容有些不好意思的说。
饭菜做好了之后,这个刀疤男便请他们来吃,白容一尝,麻辣无比,却是令人忍不住再吃一口。
“好吃。”几个伙计们都这么说。
尤其是小钰,被辣得吐舌头了还要继续吃。
几个外面的厨师也闻到了这股味道,狐疑的对掌柜的说:“他们这是在做菜啊,这味道真是绝了。”
“等着一会你们进去的时候也尝尝,看看他们的秘方。”客栈的掌柜是不会放过任何一次学艺的机会。
这个刀疤男早有防备,他做的很少,却够这里的人吃,等到大家都吃完之后,只剩一个空的盘子。
当这些大厨们进来的时候,这些菜已经被人给吃完了。
“这味道倒是香,也不知道你们是怎么做的。”客栈的掌柜笑着说,他正想要再继续说什么,看着到刀疤男的脸就闭上了嘴巴。
他可不是一个会惹麻烦的客栈老板,就算是他很想知道这道菜的秘方,但是人家不说,他也不敢撬开人家的嘴逼人家说啊。
“其实也没事,我就是随便问问,也不是说非得知道,嘿嘿。”客栈的掌柜尬笑着。
“那笔银子算是够了吧。”刀疤男冷冰冰的说。
这个刀疤男一笑还好,不笑的时候犹如地狱的修罗,像是来人间索命的。
“够了够了,我们的厨房你随便用。”掌柜笑嘻嘻的说。
说完刀疤男就率先离开了。
客栈的掌柜悠悠的叹了一口气,看着白容一行人的背影渐行渐远。
“你们看看,怎么人家就能给这个姑娘教菜,怎么就是不给你们教呢。”客栈的掌柜无奈的说。
几个大厨也是委屈,他是南淮人,有本事让他做我们这里的菜试试,肯定做的没我们好。