第三百九十五章 蛋炒饭 (第1/2页)
　　
　　白清浅看着顾勉带回来的一堆食材，笑眯眯地说道：“你猜？”
　　
　　顾勉瞥了一眼，站得端端正正，一本正经地说：“炒鸡蛋。”
　　
　　谁家做饭买这么多鸡蛋啊？
　　
　　世子妃真不会过日子，如果用买鸡蛋的钱买馒头，能省很多钱了。
　　
　　察觉到顾勉嫌弃的小眼神，白清浅瞥了他一眼，道：“你就看好了，保证香掉你的鼻子！”
　　
　　说完，她就把买回来的白米清洗干净。
　　
　　顾勉很有眼力见地帮她洗干净锅，又给她生火。
　　
　　白清浅熟练地加水，等水烧开，把米倒进去，算着时间，等米煮得差不多了再捞起来。
　　
　　留下热腾腾的米汤，在锅底铺上一层红薯，再把半生不熟的米铺在上面，加水。
　　
　　随即她笑眯眯地看向顾勉，道：“顾先生，麻烦烧火。”
　　
　　顾勉也没磨蹭，他倒想看看白清浅到底能做什么好吃的出来。
　　
　　蒸米饭的期间，白清浅把鸡蛋打进碗里，搅散加入适量的盐，大白菜切成丝。
　　
　　剩下的一块猪肉切成薄片，白菜梗也切成小块。
　　
　　等米饭蒸好了，她用肥肉熬了猪油，盛出来一点备用。
　　
　　锅留一点猪油，加上一点姜末，加入两大瓢清水，烧开后加入白菜梗，在白菜梗煮软之前加入肉片，翻滚的热水一下就把肉片烫熟了，加盐调味就可以出锅了。
　　
　　热气腾腾的一大盆肉汤，飘出让人垂涎欲滴的香味。
　　
　　顾勉佯装淡定，却不自觉地咽了口唾沫。
　　
　　白清浅把他的小动作看得一清二楚，笑道：“顾先生，还没开饭呢！”
　　
　　顾勉倔强地低下头，不让她看到自己的表情。
　　
　　很快，她把锅洗干净，加入剩下的猪油，烧热后，把鸡蛋倒进去，锅铲飞快搅动，鸡蛋就炒成了鸡蛋花，再加入蒸好的米饭，炒到粒粒分明和，加入盐，再把白菜叶子倒进去，一阵翻炒。
　　
　　“成了！”
　　
　　她把蛋炒饭盛出来，又是满满一大盆。
　　
　　她擦去额头上的汗珠，道：“叫大家伙吃饭吧，吃饱了才有力气干活！”
　　
　　“好！”
　　
　　顾勉立刻一饭一汤端出去，一群人浩浩荡荡地冲了进来，每人手里一个大碗。
　　
　　白清浅在一旁笑得眉眼弯弯，道：“今天时间匆忙，大家将就吃一口。”
　　
　　这话一出，有人高兴地盛了一大碗蛋炒饭，道：“这个饭里有菜有蛋，汤里还有肉，可不是随便吃点啊！”
　　
　　“就是！”
　　
　　“今儿个算是有口福了！”
　　
　　众人哄笑。
　　
　　谁也没提大家对白清浅厨艺的怀疑。
　　
　　人家都这么大方了，有肉有蛋，他们哪还有脸挑剔啊！
　　
　　众人想罢，大口扒饭。
　　
　　“这饭好香啊！”一个男人忍不住感叹，是他们狗眼看人低了。
　　
　　人家千金大小姐不仅性格好，手艺还好。
　　
　　随随便便做个饭都这么好吃。
　　
　　顾勉狐疑地看了白清浅一眼，找了个小碗，给自己盛了一碗，吃上一口，眼睛猛地一亮。
　　
　　“鸡蛋还能这么吃吗？”他又惊又喜，粒粒分明的米饭裹满了猪油和鸡蛋的香味，里面的白菜叶清爽解腻，味道极好。
　　
　　他飞快吃完一碗饭，再喝一碗汤，里面的白菜梗甜滋滋的，带着点肉香，肉片很嫩，一点都不塞牙。
　　
　　“世子妃果然！”
　　
　　顾勉给白清浅竖起了大拇指。
　　
　　
　　
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